Premiumgrillevent
„Ein kulinarischer Hochgenuss und vom Feinsten organisiert: Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter waren von dem Premiumgrillevent hellauf begeistert.“
D
Dr. Markus Richter, HELLA
Seit 1961 · Firmencatering Mannheim & Rhein-Neckar
Firmencatering, das Ihre Geschäftsführung überzeugt.
Live-Grill vom Fleischsommelier-Team, transparente Kalkulation, ein fester Ansprechpartner. Sie präsentieren, wir kümmern uns um den Rest.
4.9Google
ab 79 €all-inclusive
1961Seit
Was Firmen & Gastgeber aus der Region sagen
4.9119 Bewertungen
Kennen Sie das?
Sie organisieren das Firmenevent, und Ihr Name hängt an jedem Detail.
Das Buffet ist nach 15 Minuten leer
Das Beste ist weg, die halbe Belegschaft steht noch an, und Sie sind diejenige, die diesen Caterer ausgewählt hat. Über zu wenig Essen redet man im Haus noch ein Jahr später.
Ihre Reputation steht mit im Raum
Kolleginnen, Kunden, Geschäftsführung: alle bewerten mit. Ein mittelmäßiges Catering fällt nicht auf den Anbieter zurück, sondern auf Ihren Namen.
Wechselnde Kontakte statt einer klaren Zahl
Mal dieser Kontakt, mal jener, keine verlässliche Kalkulation, Nachfragen im Kreis. Am Ende managen Sie den Caterer, statt Ihr Event zu genießen.
Termin prüfen100% unverbindlich. Wir beraten Sie persönlich
Der Unterschied zwischen Essen und Erinnerung.
Wenn Ihr Firmenevent im Gedächtnis bleiben soll und nicht nur satt machen.
| Standard Catering | Premium Trautmann Experience |
|---|---|
Tiefkühl-Fleisch vom Großhandel | Fleisch aus eigener Metzgerei & Jagd Odenwald Wild, eigene Herstellung |
Küchenhilfen statt Profis | Fleischsommelier & preisgekröntes Team Zertifiziert, leidenschaftlich, meisterhaft |
Gasgrill von gestern | OFYR, XXL Smoker & 800° BEEFER Show-Equipment das Gäste staunen lässt |
08/15 Buffet ohne Erlebnis | Live-Show-Cooking als Event Ihre Gäste stehen staunend am Feuer |
3-10 Jahre Erfahrung | Seit 1961 · 3 Generationen 60+ Jahre Meisterhandwerk |
Sie organisieren das Chaos | Wir übernehmen alles, Sie genießen Aufbau, Service, Abbau inklusive |
Firmencatering-Pakete
Ihr Event. Ihr Paket.
Vollservice-Catering für Firmenevents von 40 bis über 2.000 Gästen in Mannheim & Region. Personal, Equipment und Anfahrt innerhalb 50 km inklusive.
All-Inclusive · 40 bis über 2.000 Gäste (kleinere Runden auf Anfrage) · Auf Rechnung mit ausgewiesener MwSt · Angebot innerhalb von 24 h
01 — Der Auftakt
Leicht, frisch, stilvoll eröffnet
Feine Antipasti vom Feuer und moderne Flying-Tapas — der erste Eindruck macht Lust auf mehr.
01 — Der Auftakt
Leicht, frisch, stilvoll eröffnet
Feine Antipasti vom Feuer und moderne Flying-Tapas — der erste Eindruck macht Lust auf mehr.
Vom offenen Feuer
Live Antipasti Quartett
Japanisch inspiriert
Yakitori Spieße
02 — Der Hauptgang
Die Hauptrolle spielt das Feuer
Live gegrillte Spezialitäten, saftige Cuts und ausgewählte Alternativen — direkt vor den Augen Ihrer Gäste zubereitet.
02 — Der Hauptgang
Die Hauptrolle spielt das Feuer
Live gegrillte Spezialitäten, saftige Cuts und ausgewählte Alternativen — direkt vor den Augen Ihrer Gäste zubereitet.
Bouf de Hohenlohe · Dry Aged
Sommelier Cuts Quartett
BEEFER 800°
Dry Aged aus dem BEEFER
03 — Beilagen & Salate
Frische, Balance und Vielfalt
Hausgemachte Salate, Dips und Beilagen, die kräftige Aromen harmonisch abrunden.
03 — Beilagen & Salate
Frische, Balance und Vielfalt
Hausgemachte Salate, Dips und Beilagen, die kräftige Aromen harmonisch abrunden.
Hausgemacht
Salat-Variation
Live vom Wok
Rosmarinkartoffeln
04 — Vegi & Vegan
Echte Hauptrolle. Pflanzlich.
Moderne Veggie-Optionen vom OFYR und aus dem Wok — stark genug für Fleischliebhaber.
04 — Vegi & Vegan
Echte Hauptrolle. Pflanzlich.
Moderne Veggie-Optionen vom OFYR und aus dem Wok — stark genug für Fleischliebhaber.
Vom OFYR
Romana mit Parmesan
Knoblauch & Tomate
Auberginen-Steak
05 — Der Abschluss
Der letzte Eindruck bleibt
Ein feiner Abschluss, der das Menü rund macht — von flambierter Ananas bis Kaiserschmarrn.
05 — Der Abschluss
Der letzte Eindruck bleibt
Ein feiner Abschluss, der das Menü rund macht — von flambierter Ananas bis Kaiserschmarrn.
Beeren & Vanille
Blueberry Pancakes
Live Flambiert
Flambierte Ananas
Das Menü
Ihr Menü. Frisch. Unvergesslich.
So läuft Ihr Event
Von der Anfrage bis zur Rechnung.
Ein fester Ansprechpartner führt Sie durch alle vier Schritte. Sie müssen nichts koordinieren.
01
Angebot in 24 Stunden
Sie erhalten eine transparente All-Inclusive-Kalkulation, die Sie direkt an Ihre Geschäftsführung weitergeben können.
02
Menü & Ablauf abstimmen
Ihr fester Ansprechpartner plant Menü, Timing und Aufbau mit Ihnen. Vom Fingerfood bis zum Show-Cooking.
03
Am Event-Tag
Wir bauen auf, grillen live vor Ihren Gästen und servieren. Sie präsentieren und glänzen als Gastgeber.
04
Danach
Wir räumen komplett ab. Sie erhalten die Rechnung mit ausgewiesener MwSt, auf Wunsch mit Kostenstelle.
Firmenevents von 40 bis über 2.000 Gästen in Mannheim und der Rhein-Neckar-Region.
Unser Equipment
Kein Baumarkt-Grill. Professionelles Live-Cooking-Setup.
OFYR Feuerplatte
Live-Cooking am Feuer
XXL Smoker
12h Low & Slow
Weber Summit
Präzision & Vielseitigkeit
BEEFER 800°
800° Oberhitze
Unsere Events
So sieht's aus, wenn wir loslegen.
Echte Momente. Echtes Feuer. Echte Begeisterung.
250+
Events seit 2020
15.000+
Gäste begeistert
4.9
Google-Bewertung
65
Jahre Erfahrung
Beef Hammer vom OFYR
OFYR Live-Cooking
Sommelier Cut mit Black Tiger Garnelen
Surf & Turf Live-Grill
Dry Aged Ribeye mit Garnelen
Premium Steaks
Dry Aged Steak am OFYR
BEEFER Live-Cooking
Yakitori-Spieße mit koreanischem Gurkensalat
Flying-Tapas Street-Food
Rehrücken im Marmeladen-Nuss-Mantel
Wild aus eigener Jagd
Lachs vom Zedernholzbrett mit Mango-Ananas-Salat
Fisch & Seafood
Flambierte Ananas mit Mascarpone
Sommelier Cut · BEEFER 800°
Rundum-Sorglos
An alles gedacht. Sie glänzen als Gastgeber.
Fester Ansprechpartner, Rechnung mit ausgewiesener MwSt, Auf- & Abbau, Angebot in 24 Stunden. Das Organisatorische ist unser Job, Ihr Auftritt bleibt Ihrer.
Ein fester Ansprechpartner
Von der Anfrage bis zum Abbau betreut Sie eine feste Person: keine wechselnden Kontakte, verlässliche Absprachen.
Rechnung mit ausgewiesener MwSt
Ordentliche Rechnung auf Ihr Unternehmen, Zahlung per Überweisung, auf Wunsch mit Kostenstelle und Bestellreferenz.
Auf- & Abbau inklusive
Wir bringen alles mit, bauen auf, grillen live vor Ihren Gästen und räumen am Ende wieder ab. Sie kümmern sich um nichts.
Angebot in 24 Stunden
Sie erhalten eine transparente All-Inclusive-Kalkulation, die Sie so an Ihre Geschäftsführung weitergeben können.
Sommer-Wochenenden (Mai bis September) und Weihnachtsfeier-Termine im Dezember sind früh vergeben. Wir empfehlen 4 bis 8 Wochen Vorlauf.
Häufige Fragen zum Firmen-Catering
Alles, was Sie für Ihr Event wissen müssen, auf einen Blick.
Ja. Sie erhalten eine ordentliche Rechnung auf Ihr Unternehmen mit ausgewiesener MwSt, Zahlung per Überweisung, gern mit Anzahlung. Auf Wunsch mit Kostenstelle und Bestellreferenz.
Wann ist Ihr Event?
Klicken Sie auf Ihren Wunschtermin und sichern Sie sich Ihr Datum.
Juli 2026
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
Verfügbar
Fast ausgebucht
Ausgebucht
11 von 16 Terminen vergeben