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Vollkonserve mindestens 2 Jahre ohne Kühlung haltbar. Hergestellt aus regionalen Lebensmitteln und nach überlieferten Rezepten. Ihr Vorrat für zu Hause, Urlaub, Ausflug und vieles mehr. Auch als Geschenk für Ihre Liebsten.
Die Knochen unseres Wildes und die Fleischhaxen des Wildes so wie die Zuschnitte beim veredeln des Fleisches werden goldbraun angebraten. Danach wird das ganze mit Wildfleischbrühe abgegossen und wir lassen das alles über Nacht ( mindestens 48 Stunden ) unter Verwendung von frischem Gemüse langsam Kochen. So entsteht eine unglaublich aromatische Soße.
