Was kostet Catering pro Person? Leistungen und Preise richtig vergleichen

Welche Preise nennt die aktuelle Cateringseite?

Auf der Trautmann-Cateringseite stehen drei Paket-Stufen. Der veröffentlichte Stand am 25. September 2026 lautet:

Die Seite nennt als Mindestgröße für diese Pakete 40 Gäste. Personal, Equipment sowie eine bestimmte Anfahrt sind laut Angebot enthalten. Ob darüber hinaus Leistungen, Entfernung oder Sonderwünsche den Preis verändern, entscheidet das individuelle Angebot.

Warum ist ein Pro-Kopf-Preis allein nicht vergleichbar?

Zwei Angebote mit demselben Betrag pro Gast können etwas völlig anderes enthalten. Prüfen Sie, ob Einkauf, Zubereitung vor Ort, Personal, Grilltechnik, Geschirr, Aufbau, Abbau und Anfahrt Bestandteil sind. Fragen Sie auch, wie vegetarische Gäste, Kinder, Getränke und eine verlängerte Servicezeit behandelt werden. Erst dann wird aus dem Pro-Kopf-Wert ein vergleichbarer Leistungsumfang.

Trautmann beschreibt auf der eigenen Seite Vollservice-Grillcatering mit Live-Grillen und mehreren Paketstufen. Welche Elemente in Ihrem Fall tatsächlich vereinbart werden, sollte schriftlich im Angebot stehen. Für eine Hochzeit ergänzt der Ratgeber zum Hochzeitsessen Fragen zu Ablauf und Buffetform.

Was bedeuten 20, 30, 40 oder 50 Gäste für die Kalkulation?

Für 20 oder 30 Personen lässt sich aus den veröffentlichten Paketen kein seriöser Gesamtpreis ableiten, weil die Seite diese erst ab 40 Gästen beschreibt. Fragen Sie für kleinere Gruppen direkt nach einem passenden Format und nennen Sie Anlass, Ort und gewünschte Leistungen.

Bei 40 oder 50 Gästen kann der jeweilige Ab-Preis als erste Orientierung dienen. Multiplizieren allein ist aber noch kein Angebot: Menüwahl, Zusatzleistungen und Verfügbarkeit fehlen. Planen Sie auch, welche Gäste Fleisch essen und welche Alternativen gebraucht werden. Der Portionsratgeber hilft bei dieser Vorbereitung, ersetzt aber keine Cateringkalkulation.

Welche Angaben braucht eine konkrete Anfrage?

Nennen Sie Datum oder Zeitraum, Veranstaltungsort, Gästezahl, Anlass und geplanten Ablauf. Beschreiben Sie, ob Sie Live-Grillen wünschen, welche Ernährungsformen zu berücksichtigen sind und ob der Veranstaltungsort Platz und Strom für das Equipment bietet. Fragen Sie anschließend nach einem Angebot mit klarer Aufstellung der Leistungen und möglicher Zusatzkosten.

• Gästezahl, Kinder und Ernährungswünsche erfassen.
• Termin, Ort und Zeitfenster nennen.
• Paket und gewünschte Speisen auswählen.
• Personal, Equipment, Anfahrt und Auf-/Abbau schriftlich klären.

Die konkreten Paketdetails stehen auf der Trautmann-Cateringseite. Eine Anfrage ist noch keine Terminbestätigung.